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PagineVegan, tutto il vegan che vuoi

Federica Porfiri, Dott.ssa in scienze motorie, da più di 20 anni promuove Salute a 360°, attraverso progetti di promozione della Salute con trattamenti Shiatsu, corsi di Hatha Yoga, Per-corsi di cucina veg e consulenze alimentari. La Salute è infatti piena integrazione ed espressione del vissuto corporeo, emozionale e spirituale/sociale.

Conclusi gli studi “accademici” e le prime esperienze lavorative in palestre e scuole, si appassiona allo studio della filosofia orientale, dello Yoga, delle tecniche di consapevolezza psico-corporea e inizia un intenso e nuovo viaggio, mai concluso: lo studio di Sè!

In particolare si dedica allo studio della cucina e della medicina macrobiotica e del taoismo e proprio i trattamenti Shiatsu secondo la scuola Shiatsu Masunaga-Ohashi e l’alimentazione consapevole meglio la esprimono.

Dirigente e formatrice UISP Comitato di Roma, formatrice presso Aspic e Accademia di Pranoterapia per la consapevolezza corporea, dà vita all’associazione Musicamovimento, Urbe Olistica (cucina macrobiotica-vegetariana, yoga e trattamenti shiatsu) e al Centro di Cultura Sistemica [tidirò] (ristorazione macrobiotica-vegetariana, corsi di cucina e trattamenti shiatsu).

Attualmente si dedica prevalentemente all’insegnamento e alla formazione in aziende con progetti di promozione della Salute attraverso corsi di cucina 100%BIO e VEG, servizio catering vegan/vegetariano e consulenze alimentari. In collaborazione con Società Cooperativa Agricoltura Capodarco, AVA (Associazione Vegetariana Animalista di Roma), Linfa Università delle Scienze Psicologiche e Sociali, Riunione plenaria di metà anno nell’ambito del Progetto AIRC 5×1000 “Development of effective therapies based on functional proteomics and cancer stem cell targeting”, coordinato dal Prof. Ruggero De Maria, Direttore Scientifico dell’Istituto Nazionale Tumori Regina Elena. E non solo!

Trattamenti Shiatsu, Corso di formazione per operatori Shiatsu, Hatha Yoga, eventi a tema per una lunga e serena vita!

Nel corso di questi anni Nutrizia ha coinvolto persone e professionalità che sono oggi parte integrante del progetto stesso e senza la cui collaborazione sarebbe davvero impossibile offrire un ventaglio di proposte a 360°. A tutti Voi, al Vostro entusiasmo, un sincero e sentito “Grazie!”

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