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YUM NIZZA1789: l’ingrediente ritrovato è crudo

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Ristorante YUM NIZZA1789: l'ingrediente ritrovato Alla scoperta dell'ingrediente ritrovato nel nuovo menu del ristorante YUM NIZZA1789 di Nizza Monferrato che comprende alcuni cibi crudi, proposte sorprendenti "cucinate" solo dall'ingegno del cuoco e dalla sapienza...

Uomini vegan: la scelta consapevole degli accessori

Uomini vegan: la scelta consapevole degli accessori

Vebaar, shop on line, ha accessori moda per uomini e donne che credono nella scelta naturale e cruelty free. Una vetrina interessante dalla quale si possono scegliere e acquistare oggetti originale e raffinati.

Pasticceria Gualtieri: l’uovo di Pasqua è vegan

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La Pasticceria Gualtieri di Firenze produce artigianalmente uova di Pasqua a base di cioccolato di alta qualità, sono vere e proprie piccole sculture che portano sorpresa e allegria e la consapevolezza di gioire senza fare del male ad alcuno.

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Elezioni 2018: gli Impresentabili

Elezioni 2018: gli Impresentabili

In queste elezioni 2018 i veri IMPRESENTABILI sono gli animali, nessun programma ne ha accennato, come se si avesse paura di guardare anche ai loro diritti, come se parlare di benessere animale togliesse qualcosa agli uomini. Come se fosse una cosa da niente togliere una parte di violenza di cui siamo tutti responsabili dalle nostre vite.

Insetti a tavola, novel food che non piacerebbe a Franz Kafka

Insetti a tavola, novel food che non piacerebbe a Franz Kafka

Novel food 2018, arriva anche in Italia la pratica di allevare insetti e larve e portarli in tavola; si tratta di Animali da allevare e uccidere, azioni crudeli di cui si può fare a meno. Ci spostiamo più lontano dal punto di arrivo del cibo pensato come sintesi leale della nostra civilizzazione.

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